Erva Doce (Foeniculum vulgare)

Nomes populares: erva doce, funcho, anis-doce, endro.

Lendas e mitos: Na mitologia grega, conta-se que Prometeu, ao roubar o fogo dos deuses do Olimpo, teria usado um ramo de erva doce como tocha.

Características: Pertence à família das Umbelíferas. Suas folhas e sementes têm sabor adocicado, semelhante ao alcaçus. Planta de clima temperado, se adapta bem em regiões de temperatura amena, prefere solos férteis, bem drenados e ricos em material orgânico.

Uso popular: Combate os gases do estômago e intestino, vômitos e diarréias infantis. Quando empregado com regularidade ajuda o aleitamento materno.