Chá a granel ou chá em sachê: qual é o melhor?

CHÁ A GRANEL OU CHÁ EM SACHÊ: QUAL É O MELHOR?

Há um grande estigma quanto às diferenças do chás a granel e chá de saquinho, mas será que existem mesmo distinções relevantes quanto à qualidade, sabor e propriedades dessas duas formas de preparo da bebida? Entenda um pouco mais sobre as duas formas tradicionais de infusionar chás e veja qual é a melhor para você.

Chamamos de chá a granel o chá comercializado solto em uma embalagem que comumente costuma ser maior que outras do mesmo produto. O chá a granel é a forma mais tradicional de infusionar chá e remete a forma primitiva como a bebida era preparada na antiguidade.

Em contrapartida, o chá em sachê, ou chá em saquinho como é conhecido popularmente, é uma forma moderna de preparar chá, criada pelos americanos no início dos anos 90 no intuito de promover praticidade e agilidade ao preparo da bebida.

Os dois métodos de infusão possuem particularidades na hora do preparo, enquanto o chá a granel demanda mais trabalho no que diz respeito a filtragem da bebida e organização na cozinha, o chá em sachê requer somente água quente e não exige a utilização de acessórios para filtragem.

Por conta dessas diferenças simples, há muitos mitos sobre a qualidade e sabor do chá, controvérsias que acabam influenciando e criando ideias equivocadas sobre a melhor forma de adquirir e infusionar chás. Tendo isso em mente, nós da Chás Real viemos desmistificar tal questão e esclarecer de uma vez por todas qual é a melhor forma de beber chá. 

QUAL É A MELHOR FORMA DE INFUSIONAR O CHÁ?

Antes de mais nada, é preciso dizer que a  maneira como a erva é cultivada, colhida e processada são iguais para ambas as formas de comercialização do produto, a única coisa que muda é o processo de trituração, que costuma ser mais intenso na erva destinada aos saquinhos.

Portanto, a verdade é que não há  “melhor” e nem pior forma de infusionar chá , ambos os métodos são iguais no quesito propriedades e sabor, afinal, a erva do chá a granel é a mesma presente no sachê de chás.

Mesmo diante desse fato, há quem diga sentir diferença no sabor do chá a granel, alegando que costuma ser bem mais forte e por isso, melhor. No entanto, o que ocorre é que por conta de não haver controle na quantidade de erva utilizada em uma única infusão, as pessoas acabam adicionando mais erva do que o necessário para o preparo de uma dose da bebida e isso acaba levando a obtenção de um chá mais concentrado.

Os sachês de chás são pesados e colocados carinhosamente para que sirvam, geralmente, para a produção específica de 200 ml de água, quantidade ideal para a produção de uma bebida suave e ao mesmo tempo marcante, tudo na medida certa. 

Outro mito relacionado às diferenças do chás a granel e chás de saquinho é que muitos dizem que os chás em sachês costumam ser feitos a partir de restos das plantas utilizadas  na produção de chás a granel, e isso muitas vezes não é verdade.

 Tomando como exemplo o processo de produção de chás da Chás Real, reconhecemos que os chás em sachês também são feitos a partir de plantas selecionadas obtidas a partir de cultivos de alta qualidade.

O que deve ser levado em consideração na busca pela melhor forma de obter e infusionar o seu chá é a questão da praticidade. Como mencionado, os chás em sachês  oferecem maior praticidade no preparo da bebida, garantindo organização e pouco esforço, enquanto o chá a granel é totalmente o oposto.

Sendo assim, a resposta para a pergunta proposta no título deste artigo é, depende. A escolha da melhor forma de infusionar chás é pessoal e depende muito da rotina de cada um. Entretanto, não há como negar que a praticidade do chás em sachê combina muito mais com a rotina frenética da sociedade do mundo moderno.

PRATICIDADE E SABOR VOCÊ ENCONTRA NA CHÁS REAL

Na chás real você encontra uma grande variedade de chás em sachê produzidos a partir de uma cuidadosa seleção e processamento de ervas cultivadas em uma das melhores regiões do país para plantio de ervas para infusão, o paraná.. 

 Atenta aos mínimos detalhes, a Chás Real não abre mão da qualidade e tem como objetivo principal potencializar a intensidade de momentos, a partir de pequenas doses de sabor. 

Não deixe de adquirir a sua caixinha de sabor, acesse agora mesmo a loja oficial da Chás Real e garanta o seu chá das cinco.