Curiosidades sobre o chá

Já se interessou por curiosidades sobre o chá que você toma. Bem, para todo o caso, sabia que o chá é uma das bebidas mais antigas do mundo? Isso mesmo: sua história é antiga, cheia de curiosidades e muitos mistérios.
Aliás, existem muitas versões que atribuem datas de nascimento do chá a cerca de 5000 anos atrás.

Origem chinesa

De acordo com uma lenda chinesa, o Imperador Chen Nung era tão obcecado com o respeito à higiene que não bebia nada além de água fervida, forçando os súditos a fazerem o mesmo.
Entretanto, durante uma pausa sob a sombra de uma árvore, um vento leve faz com que algumas folhas caiam em sua xícara, cobrindo e colorindo a água de tom âmbar dourado.
Chen Nung, em um ato de curiosidade, prova a estranha bebida e, após alguns goles, se apaixona por ela. Começa aí as primeiras plantações de chá na China!

Origem européia

Outra curiosidade sobre o chá, dizem que os primeiros comerciantes de chá na Europa foram os holandeses e os portugueses. A primeira grande entrega chegou à Holanda no início de 1600 e depois de lá, se espalha pela Europa, sobretudo na Inglaterra.
Ainda se interpreta que, graças ao casamento celebrado entre a princesa portuguesa Catarina de Bragança e o Rei Carlos II do Reino Unido, houve uma difusão do hábito de tomar chá entre as classes mais abastadas. Posteriormente, outras classes tiveram acesso à bebida.
Os britânicos, tanto quanto agora, eram grandes admiradores e consumidores de chá, tanto que, num determinado momento, decidiram começar sua própria importação desta magnífica planta da China.

Origem japonesa

A cerimônia do chá é uma das mais antigas tradições japonesas para preparar uma xícara, ou mais, de chá Matcha.
A cerimônia em si é uma coisa mística. Seus olhos são envolvidos pelos movimentos harmoniosos das mãos experientes de uma pessoa designada para a preparação do chá, enquanto com delicadeza infinita movem aqui e ali as xícaras, bules e pedaços de linho, sem que haja ruído.