Cuidados que garantem um bom chimarrão

O preparo do chimarrão é simples e pode ser feito até mesmo pelos menos habilidosos quando o assunto é culinária, no entanto, há alguns cuidados especiais que você precisa conhecer para garantir um bom chimarrão. Descubra quais são!

O chimarrão é uma das bebidas mais consumidas de todo o Brasil e seu preparo demanda somente água aquecida e erva mate como ingredientes para a obtenção de um sabor viciante e único.

E para preservar ainda mais o sabor da infusão, vale a pena seguir os seguintes cuidados:

Cuide da sua cuia para chimarrão

A cuia de chimarrão é feita de porogo e é de fato muito resistente,  mas por ser um recipiente feito de matéria orgânica demanda certo cuidado que muito comumente são ignorados.

É preciso ter em mente que as cuias são feitas de matéria orgânica, e naturalmente tendem a absorver líquidos aos quais são submetidos, por isso, é altamente recomendado evitar utilizar químicos para limpeza como detergente, por exemplo.

Evitar lavar a água com água e sabão impede que resíduos do químico fiquem presos ao corpo e posteriormente se misture a sua bebida.

Não ferva a água

Um erro muito comum no preparo de infusões é achar que o correto é ferver a água, na verdade essa ação extrai todo o oxigênio da água e acaba tornando ela pesada, o que influencia bastante no sabor original do mate.

Por isso, nunca ferva a água do seu chimarrão, apenas a aqueça.

Não mexa a infusão ( em hipótese alguma) 

Após o preparo do chimarrão, o ideal é deixar a bebida em infusão por aproximadamente 5 minutos para que naturalmente os elementos se integrem. Não há a necessidade de mexer ou misturar a bebida, isso pode gerar o entupimento da bomba e influenciar negativamente na sua experiência.

Em nome da boa etiqueta, nunca mexa o chimarrão!

Utilize mate de qualidade

Não há como garantir um chimarrão saboroso sem prepará-lo com ingredientes de qualidade, não é mesmo?! Por isso, não existe em procurar a melhor erva mate para o seu chimarrão, aquelas selecionadas e cultivadas com respeito e carinho.

Confie no Mate Real

O mate para chimarrão da Chás Real  é processado através  de plantas selecionadas que garantem uma experiência de qualidade e que carregam em seu sabor a verdadeira origem dessa bebida tão apreciada.

Independentemente da maneira como você escolher preparar o seu chimarrão, é certo dizer que o nosso pode pode te surpreender. Acesse agora mesmo o site oficial da Chás Real e adquira o melhor mate para o seu chimarrão.