História do chá mate no Paraná

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De acordo com estudos, os povos indígenas foram os primeiros consumidores da erva-mate. Eles utilizavam como bebida e alimentação e a consideravam como uma planta sagrada. As maiores tribos eram os Guaranis, Kaingangs e Xetás, que moravam na região dos rios Paraná, Paraguai e Uruguai.

 

Ao passar do tempo, o trabalho de produção da erva era realizado por todos da comunidade, os homens trabalhavam com o cultivo, poda, colheita e transporte, enquanto as mulheres e crianças cuidavam do trabalho mais leve. Ainda segundo estudos, os padres jesuítas tentaram proibir a produção e uso do chá mate, pois considerava uma planta com propriedades afrodisíacas. 

 

Apesar da proibição do chá mate no Paraná, a produção da erva continuou. Porém, no século 16 os próprios padres começaram a incentivar o seu  uso. A extração de erva-mate era a atividade econômica mais importante da Província Del Guairá, territorial que abrange quase todo o Paraná, durante o meado do século  XVI até 1632.

 

O termo ”mate” vem do ”Caamate (”Caa” significa planta ou grama, e ”mate” refere-se à cabeça). Para os nativos, a planta era um presente sagrado dos deuses, fora, claro, o valor nutricional. Hoje a palavra é utilizada para designar a própria bebida.

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Quer saber sobre a história do chá mate no Paraná? Então continue acompanhando nosso post.

 

Paraná é o maior produtor de mate do Brasil

 

Sendo uma das primeiras terras a cultivar o mate, hoje o Paraná é o maior produtor da erva no Brasil. A erva ajudou no desenvolvimento econômico do Paraná, além de pleitear nossa emancipação política da província de São Paulo. 

Esta atividade também propiciou o desenvolvimento de uma infraestrutura de transporte com hidrovias, estradas e ferrovias. (...) O historiador Ruy Wachowicz afirma que foi graças ao dinheiro que a erva-mate trouxe ao estado que a instituição pode ser criada. (Gazeta do Povo- especial erva mate, 27 de novembro de 2013)

 

Ainda de acordo com o site Gazeta do Povo, o auge do ciclo do chá mate no Paraná foi, também, a receita para que o estado desse os primeiros passos rumo à industrialização no século 19, com o beneficiamento e empacotamento da erva visando o mercado interno e externo.

 

A erva-mate ajudou a enriquecer tantas famílias a partir da segunda metade do século 19. Chegou a responder 85% da economia paranaense. Se tornando responsável por um dos mais longos e produtivos ciclos econômicos.

 

O mate está presente há séculos na história paranaense. Ao passar dos anos, ela foi ganhando formas de consumo e novos admiradores. Durante a primeira metade do século XIX, começaram a surgir as primeiras empresas que produziam e comercializavam a erva.

 

Além disso, um dos motivos que fez o estado ser um dos grandes produtores e exportadores foi a atividade de grandes empresas como a Chás Real, que enxergou o potencial do chá mate no Paraná.

 

Chás Real faz parte dessa história 

 

Na época do ciclo da erva-mate, a Chás Real ajudou o início da industrialização do estado do Paraná. Hoje a economia paranaense e brasileira é muito mais sofisticada do que em 1834 e, o nosso papel de impulsionar o crescimento econômico já foi cumprido. 

O chá mate continua sendo muito importante para o povo paranaense. A erva não se trata apenas de um chá, mas uma bebida regionalista, que envolve costumes, tradições, hábitos, faz parte da história de um povo, está presente nos lares e no dia a dia de muita gente, em vários lugares e rodas de conversas.  

 

Por meio da comercialização do chá mate no Paraná, a Chás Real ajudou na construção não só da economia paranaense, mas também da cultura, identidade, fortalecimento dos laços culturais, patrimoniais, tradições, costumes e hábitos de um povo.

 

Nós da Chás Real se orgulhamos em fazer parte da história do mate, uma das bebidas mais amadas do Brasil. Somos a indústria mais antiga do Paraná desde 1834, genuinamente brasileira que está com a mesma família a 5 gerações.

 

Faça parte dessa história: adquira chá mate

 

Depois desta longa história sobre o chá mate no Paraná, deu até vontade de tomar um chazinho, né? Então, que tal se envolver mais ainda nessa história? mas agora acompanhada com uma bela xícara de chá do lado. 

 

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