Top 5 chás gelados para o verão
Saiba quais são os chás gelados mais indicados para o verão e como prepará-los para ficarem mais refrescantes!
No verão, os chás gelados são excelentes opções para refrescar e hidratar de forma saudável. Com uma variedade de ervas, frutas e especiarias, eles são preparados inicialmente com água quente e posteriormente resfriados. Cada tipo de chá apresentando uma série de benefícios para a saúde e bem-estar, e no verão alguns deles se destacam por seu sabor, aroma e benefícios, como:
Chá verde
O chá verde é rico em polifenóis, especialmente as catequinas, que têm ação antioxidante, anti-inflamatória, anticancerígena, entre outras. Ele também contém cafeína, que tem efeito estimulante e termogênico, aumentando o metabolismo e a queima de gordura. O chá verde pode ser consumido puro ou com adição de limão, hortelã, abacaxi ou mel.
Chá de hibisco
O chá de hibisco é rico em antioxidantes, prevenindo o envelhecimento celular e o surgimento de doenças. Ele também pode auxiliar na redução do colesterol, pressão arterial e glicose no sangue, prevenindo problemas cardiovasculares e diabetes. Esse chá pode ser consumido puro ou com adição de limão, laranja, gengibre ou canela.
Chá de camomila
O chá de camomila é um dos chás mais populares por seu efeito calmante. Ele contém compostos como o apigenina, que tem ação sedativa e ansiolítica, ajudando a reduzir o estresse, a ansiedade e a insônia. Ele também tem propriedades anti-inflamatórias, digestivas e antialérgicas, que podem aliviar cólicas, dores, náuseas, alergias e inflamações. O chá de camomila pode ser combinado com adição de mel, limão ou erva cidreira.
Chá de erva cidreira
O chá de erva cidreira é um chá que tem um sabor cítrico e refrescante, ideal para o verão. Ele tem propriedades calmantes, antivirais, digestivas, entre outras. Ele pode ajudar a aliviar o estresse, a ansiedade, a insônia, a dor de cabeça, a febre, a gripe e a indigestão. O chá de erva cidreira pode ser consumido puro ou com adição de mel, limão, gengibre ou hortelã.
Chá de frutas vermelhas
O chá de frutas vermelhas é um multiervas, combinando maçã vermelha e morango silvestre, com a adição de casca de canela e flores de hibisco formando um blend irresistível e rico em antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras. Por isso, ele oferece benefícios para a saúde como um todo. Ele pode prevenir o mau colesterol e a diabetes, por exemplo. Esse chá pode ser mais refrescante quando combinado com outras frutas que deixam o seu sabor mais doce e variado.
Chá mate
Além desses chás, o chá mate se destaca por seus diversos benefícios. É rico em cafeína, proporcionando efeitos estimulantes e energizantes, além de conter polifenóis com ações antioxidantes e anti-inflamatórias. O chá mate também ajuda na regulação do apetite, prevenção da obesidade e proteção do fígado. Ele pode ser consumido puro ou com adições como limão, laranja, hortelã ou leite, que variam o seu sabor e a sua consistência.
Uma receita simples de chá gelado para o verão é chá mate batido com mel e limão. Para prepará-lo, você vai precisar de:
- 1 litro de água
- 4 colheres de sopa de erva-mate tostada
- Suco de 2 limões
- 4 colheres de sopa de mel
- Gelo a gosto
Para prepará-lo, primeiro ferva a água em uma panela e desligue o fogo, adicione a erva-mate e deixe em infusão por 10 minutos. Então coe e deixe esfriar. Em um liquidificador, bata o chá com o suco dos limões, o mel e o gelo até ficar homogêneo e espumoso. Sirva como preferir.
Os chás gelados são uma ótima alternativa para se hidratar no verão, pois além de ajudar na hidratação, eles trazem benefícios para a saúde e para o bem-estar. Experimente essa e outras receitas de chás gelados e aproveite o verão com mais saúde e sabor.
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