Um dos erros mais comuns no preparo de chá é usar a quantidade errada de material vegetal em relação ao volume de água. Pouco sachê resulta em infusão aguada, sem ...
Quem prepara chá com regularidade já viveu essa cena: a infusão parecia perfeita até a primeira gole, e então veio uma sensação de boca seca, levemente amargo, com uma textura ...
Existe um detalhe no preparo do chá que faz mais diferença do que qualquer outro depois da temperatura da água: o tempo de infusão. Mesmo com o melhor produto, uma ...